23 junho, 2006

Passion fruit

Para ter bons sonhos: ouça boa-noite de quem você ama. Diga boa-noite com amor. Finalize com chá de maracujá.

Chá de Maracujá
Prepare um litro de suco de maracujá bem suave, sem açúcar, preferencialmente com a fruta in natura e reserve.
Em uma panela, faça um caramelo com meio copo de açúcar. Quando o açúcar dourar, acrescente o suco e mexa. Coloque pedaços de canela e cravos. Deixe ferver até o caramelo derreter e dissolver-se no chá.
Sirva bem quente. Aprecie vagarosamente, lembrando de momentos bons. :-)